Logo Harzer Gebirgsmkerei André Koppelin, Harzpanorama,  Echter Harzer Gebirgshonig

Herzlich Willkommen

 


Liebe Bienenfreunde & Feinschmecker,

wir freuen uns, dass wir Sie auf der Seite der Harzer Gebirgsimkerei begrüßen dürfen.

Bei uns finden Sie echte regionale Harzer Spezialitäten, wie zum Beispiel unseren leckeren "Echten Harzer Gebirgshonig" den es nur hier bei uns gibt! -Versandkostenfrei ab 50€ Warenwert-
Desweiteren finden Sie  viel Wissenswertes über unsere fleißigen Bienen und alles was sie für uns und Mutter Erde tun und viele Tips wie jeder den Bienen mit wenig Aufwand helfen kann.

 

Und natürlich über die Inhalation von Bienenstockluft, der man wohltuende Dinge für die Atemwege (u.a. Astma, Allergien, COPD...) nachsagt...

 

Alle unsere Honige, Pollen, Propolis & das Bienenwachs sind als regionale Spezialität mit dem Herkunfts- und Qualitätssiegel "Typisch Harz" ausgezeichnet.

 

 

Unsere fleißigen Mädels haben ihre Bienenstöcke in den Bergen und Tälern,  Wiesen und Wäldern um den kleinen Harzort Hüttenrode, zwischen Blankenburg und der Rappodetalsperre, dem Bodetal sowie  im alten Zisterzienserkloster Michaelstein bei Blankenburg (Harz).

 

In den Bergen und Tälern unseres Heimatgebirges finden die Bienen noch einen reich gedeckten Tisch mit Blüten vor und bleiben so weitestgehend vor den Segnungen der modernen Landwirtschaft verschont.

 

Bedingt durch das raue Harzer Klima  können die Bienen nicht an jedem Blütentag den Stock zum Nektar sammeln verlassen. Auch geben die Blüten im Regelfall erst ab 15°C kleine Mengen an Nektar ab.

Für sich und ihre Brut brauchen die Bienen natürlich auch immer reichlich Honig, so das die Menge Gebirgshonig die sie uns abgeben können, überschaubar ist.

 

Dafür belohnen die Bienen uns mit einzigartigen Geschmacknuancen die man nur in unserem Echten Harzer Gebirgshonig so findet.

 

Gerade das macht unseren Honig so wertvoll.           (...mehr zum Honig)

 

Nur wenn es den Bienen gut geht, können sie uns auch etwas von ihren wertvollen Produkten abgeben,  also imme "Bienen zuerst".

 

Übrigens sind im Harz einige Hundert Quadratkilometer für den Honigbienenflug der Imker komplett gesperrt oder die Bienenhaltung ist hier nur unter der Einhaltung hoher Auflagen möglich. Hier befinden sich sogenannte "Belegstellen für Bienenzucht" für Bienenköniginnen. 

 

Auch dies  trägt dazu bei, das  der leckere Harzer Honig´s selten ist.

 

(...mehr zu den weiteren Produkten unserer fleißigen Mädels)


Echter Harzer Gebirgshonig, Honig aus dem Harz
Biene im Kloster Michaelstein, Harzer Gebirgsimkerei

Bienenstockluftinhalation im Harz

Biene bestäubt Harzer Obst
Harzer Streuobst