Hier erhalten Sie unseren  Perga, das sogenannte Bienenbrot- gesammelt ausschließlich im Harz, fernab der konventionellen Landwirtschaft! Wir entnehmen unseren Bienenvölkern nur kleine Mengen das wertvolle Bienenbrot, da sie den überwiegenden Teil ( Polleneigenbedarf je Volk und Jahr bis 36kg!) für sich und die Aufzucht Ihrer Brut benötigen.

Perga/ Bienenbrot ist für die Ernährung sehr wertvoll. Es besteht zum überwiegenden Teil aus durch die Bienen gesammelten Pollen.

Dieser wird durch die Bienen mit  Fermenten und etwas Honig gemischt und in den Bienenwaben durch Fermentation aufgeschlossen. Da Bienenbrot schon aufgeschlossen ist, ist es leichter verdaulich als Pollen.

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